政企研共商海南油茶產業高質量發展大計

　　一顆小小的油茶果包裹著國家糧油安全、綠色發展的大乾坤。

　　油茶是中國特有的木本油料樹種，在海南種植歷史悠久，被列為我省熱帶特色高效農業中的“六棵樹”之一。作為國家油茶重點拓展區，我省下發《海南省油茶發展三年行動方案》(以下簡稱《方案》)，明確2023至2025年計劃新造良種油茶林81萬畝，改造低產林1.8萬畝?！斗桨浮返某雠_為高質量發展油茶產業按下了“加速鍵”，也為發展壯大油茶產業提振了信心。

　　海南油茶如何補短板、強品牌?近日，中國(海南)油茶產業高質量發展交流會在澄邁縣舉行，相關政府部門、科研單位和企業代表匯聚一堂，共同為我省油茶產業發展“把脈開方”。

　　擴種油茶 加強良種選育

　　由于我國食用植物油消費量持續增長，需求缺口不斷擴大，對外依存度明顯上升，食用植物油安全問題日益突出，發展油茶產業是黨中央、國務院為緩解我國食用油料短缺問題作出的重點戰略決策。

　　在2020年以前，我省油茶種植面積僅12.3萬畝，全省油茶籽產量729噸，油茶籽加工產量超過100噸的僅有澄邁、瓊海、定安3個市縣。

　　海墾集團“海柚”山茶油。 蒙美順 攝

　　為此，全面推廣良種壯苗、有序拓展種植規模，加快推進油茶種植提質擴面，不斷提升糧油供給保障能力，積極培育海南油茶產業新的增長點迫在眉睫。白沙黎族自治縣通過推廣異地種植油茶模式，自我加壓承接異地種植指標，爭取資金資源、擴大油茶種植面積至3萬畝，并從研發、種苗、種植、加工、銷售等環節一體推進，提升油茶產業效能。瓊海市將從政策、資金等多個方面進行扶持，計劃于2025年年底前完成新造良種油茶林3.06萬畝，改造低產油茶林0.42萬畝。除了擴大種植面積，海南油茶應該如何提高產量?在專業人士看來，一方面要加快良種選育和推廣的速度，另一方面要加強科研攻關，突破油茶自交不親和等技術難點。

　　“海南省油茶產業發展仍處于初級階段，種植面積偏小、總產量低，對國家食用油安全保障的貢獻有待提升，主要是缺乏適應海南生長的優良品種、高產栽培技術、深加工技術等，關鍵是缺乏專門的產業技術體系支撐?！焙Ｄ洗髮W油茶團隊負責人、海南大學南繁學院黨委書記黃東益介紹，海南大學高度重視油茶產業研究與推廣應用，設立了“熱帶油茶科技創新與產業化應用團隊”，并給予重點支持，現已形成海南大學熱帶油茶“三圃一園”、熱帶油茶海南省工程研究中心、海南省油茶產業聯盟等六大熱帶油茶專項平臺。

　　海南省油茶產業技術聯盟理事長、海南大學油茶科研團隊首席專家賴杭桂指出，熱帶十倍體油茶是海南特有的油茶資源，由海南獨特的熱帶島嶼季風性氣候等生態因子演化形成。十倍體油茶在海南分布區域最廣，是海南島最適宜的油茶栽培樹種，在調查居群中約占比為70%，其余30%為八倍體，其他倍性如六倍體普通油茶、二倍體紅花油茶等近年引入海南地區品種均表現出不適應性。海南應將產量潛力更高、品質更好、經濟效益更高的熱帶十倍體油茶種作為主要選育種方向。

　　技術加持 賦能產業發展

　　長期以來，對油茶種質資源調查評價不夠，缺乏適應熱區高溫高濕環境的油茶良種及其相應的繁育技術，大多數農戶采用粗放式的種植模式……這些問題不僅制約了油茶產業發展，也不利于農戶增收。

　　澄邁縣是海南油茶主產縣之一。近年來該縣將油茶產業作為富民惠農工程來重點發展，在高標準油茶林建設、良種基地建設、加工、品牌、市場渠道建設等方面做了大量工作。

　　記者了解到，為突破產量不穩定等發展瓶頸，自2013年起，澄邁縣與中南林業科技大學在油茶產業人才引進、科研成果轉化、優良品種培育等方面開展深入合作。同時，澄邁縣相關企業多次到湖南、江西等地學習種植技術與經驗，引入了高接換冠等一系列成熟的茶樹栽種技術。

　　2017年以來，澄邁縣福山鎮長安村、花場村等地陸續建設油茶低產低效林高位換冠嫁接技術推廣示范點3個，面積達250畝，通過新技術推廣運用，油茶質量、茶油產量得到大幅度提升，畝產油茶籽由原來的不足400公斤提高到600公斤以上，每畝增值1600元以上。

　　無獨有偶，瓊海市依托國家油茶科學中心熱帶試驗站的優勢，提升油茶良種選育及供應能力，同時推廣油茶良種及配套技術，目前正在推廣瓊東2-8-9等油茶良種。同時制定“種苗培育、油茶種植、油茶加工、茶油質量”等4項油茶產業標準，基本實現關鍵技術環節有標可依、依標生產。目前已在全市建立了12個涵蓋油茶育苗、種植、加工等環節的油茶標準化生產示范點。

　　海墾集團也在積極探索油茶產業發展之路。近日，記者走進紅昇農場公司1000畝油茶核心種植基地，漫山遍野的油茶林里綠意盎然、生機勃勃，工人們正在修枝剪葉，做好日常養護管理工作。

　　“要提高油茶種植、加工水平，關鍵在科技?！奔t昇農場公司相關負責人告訴記者，2012年，公司進行產業結構調整，因地制宜組織職工發展油茶產業，目前已種植5000多畝油茶樹，但發展過程中出現諸多問題。為此，該公司選擇長勢良好、土層深厚平緩、交通和灌溉便利等條件較好的1000畝油茶園進行精細化管理，并與省內加工企業合作，面向市場推出山茶油產品。

　　記者了解到，今年1月，紅昇農場公司在東升基地管理中心廣青生產基地1000畝核心油茶產業園內舉辦油茶種植管護技術培訓班，現場“問診把脈”，講解油茶?；ū９?、高接換冠、病蟲害防治、整形修剪、施肥管理等技術知識，同時宣講農業政策信息、農產品質量安全和農技推廣應用，并對職工提出的問題進行了答疑解惑，開出一劑春季油茶產業管護的“良方”。

　　延伸產業鏈 提高市場認知度

　　除了采用傳統方式加工的現榨茶油，手工茶油精油皂、抑菌產品、護膚品等油茶產品不斷豐富消費市場，海南油茶創新驅動做好油茶深加工這篇“文章”，不斷延伸油茶產業鏈，豐富產品多樣性，探索油茶更多價值，提升海南油茶產品的市場認知度。

　　中國熱帶農業科學院科技信息所副研究員金丹指出，在加工環節，加工水平不高、加工主體良莠不齊導致產品質量難以保證;在銷售環節，對假冒偽劣產品監管力度不夠，這些都是海南油茶產業發展亟須解決的問題。

　　“在國內尤其是北方地區，大家對‘海南山柚油’了解很少。建議學習湖南、江西等種植大省的經驗，成立省級工作專班，統一規劃指導全省‘山柚油’的種植、加工、市場推廣、技術研發等。海南應積極申請‘海南山柚油’農產品地理品牌標志，避免各市縣單打獨斗，建議文旅部門將‘海南山柚油’作為旅游特色伴手禮在全國推介?！甭勅迳锟萍?海南)有限公司董事長王世孟說。

　　海南豐瑞實業投資有限公司董事長劉楓認為，產品單一且缺乏創新也是一大制約因素，“目前茶油產品主要以食用油為主，缺乏深加工和綜合利用的產品。與發達國家相比，我國在茶油保健品、化妝品等領域的開發和應用還存在較大差距。未來我們旗下品牌‘海優寶’將在膳食營養補充劑領域探索油茶產品的附加值提升?！?/p>

　　近年來，海墾集團多家種植油茶的農場公司都注意到了品牌發展的重要性，在產品形象和品牌推廣上下功夫，紛紛注冊相關油茶品牌，比如中坤農場公司“坤香紅”油茶品牌、母瑞山農場公司“母瑞山”油茶品牌、紅昇農場公司“百野萃香”油茶品牌等。

　　記者了解到，海墾集團將探索“組織聯建，產業聯盟”的發展模式，依托海墾發展油茶產業的決心和硬實力，吸引產業鏈上下游企業在海墾集聚，逐步構建起育苗規范化、種植標準化、加工智能化的全產業鏈發展模式，推動產業增量擴面、提質降本，實現油茶質量、產量實現雙提升。

　　來源 | 海南農墾報

　　記者 | 郭祺