夏日陽光正好,茶園里滿是生機。6月18日,記者走進位于瓊中黎族苗族自治縣灣嶺鎮的海墾茶業生態科技園,只見新采下的鮮嫩茶葉正在自動化生產線上有序流轉。名優茶車間里,炒茶師傅們專注地感受著鍋里茶葉的溫度,陣陣茶香彌漫在空氣中,讓人心曠神怡。隨著新茶不斷運抵,加工車間迎來了夏季制茶最忙碌的時候。
工作人員正在進行茶葉萎凋環節的處理。
“夏季是茶葉高產期,加工車間最忙時單日進廠茶青可達5000公斤至6000公斤,生產出的干毛茶有1噸至1.2噸。目前,公司年產干毛茶約100噸,產值超1500萬元?!焙嶙鳟a業集團旗下海南農墾烏石白馬嶺茶業有限公司(以下簡稱“海墾烏石茶業公司”)生產質量部部長梁開華介紹,園區共配置先進生產線5條,其中2條紅茶生產線、2條綠茶生產線、1條名優精制茶生產線,每年可產成品茶1000噸,是海南省年生產量最大的茶葉生產線,同時也是國內首屈一指的自動化、數字化、智能化茶葉生產加工車間。
工作人員正在查看經過烘干工序后的茶葉。
記者了解到,海墾烏石茶業公司現有茶園面積8251畝,是海南面積最大的茶園,研發推出了“白馬駿紅”等系列中高端茶葉產品,實現了茶葉產品結構從單一低質向多元化、高端優質的轉變。為推動茶產業提質升級,海墾熱作產業集團著眼于長遠,投資建設海墾茶業生態科技園,打造集現代化茶葉初制生產、精制加工、深加工、茶葉研究、工業觀光、休閑體驗、商務交流為一體的產業園區。該項目于2020年正式開工,2023年6月開始投產。
在名優茶生產車間,工作人員正在感受茶葉翻炒的溫度。
在這里生產的“白馬駿紅”是科技與匠心的結晶,其融合了海南大葉茶的熱帶筋骨與福鼎大白等茶葉的清雅神韻,經科學配比與智能化精準制程,茶湯紅艷如南國霞光,香氣高銳悠長。更難得的是,其茶多酚含量高達23.9%,且農殘檢測為零。自2009年問世以來,“白馬駿紅”先后獲“綠色食品A級認證”“博鰲亞洲論壇指定用茶”“海南省著名商標”等殊榮,更在國內外茶評中屢摘金獎,成為海南紅茶知名品牌。
加工車間一角。
在海墾茶業生態科技園,茶樹的生長情況通過一張數字大屏實時顯示,為改善茶園的品質和效益提供精準依據?!肮敬蛟煨强盏鼐W一體化智慧茶園?!焙跏铇I公司相關負責人介紹,通過無人機遙感、衛星遙感、無人機高清視頻巡田等空天地一體化監測方式,對茶園的生長情況進行多維度、全天候、連續性的監測,并通過平臺的大數據分析,及時了解茶園長勢狀況、成熟期、產量和品質等信息,為茶園的智能農事規劃和各項田間操作管理提供必需的信息。
下一步,海墾熱作產業集團將把該科技園打造成集現代化茶葉初制生產、精制加工、深加工、茶葉研究、工業觀光、休閑體驗、商務交流為一體的產業園區,進一步延長產業鏈、強化供應鏈,引領農業產業轉型升級。
來源 | 海南農墾報
記者 | 郭祺
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